부산일보 맛집

생왕돈까스 - 푸짐한 즉석 돈까스 전문점, 겉은 바삭 속은 부드러워요

메뉴 돈까스정식(4,000원)
업종 양식/부페 글쓴이 여기부산
주소 부산 부산진구 부전2동 219-1 전화번호 051-809-8081
영업시간 11:00~21:00 휴무 매주 월요일
찾아가는법 쥬디스태화 부산은행사거리 엔젤호텔 입구 주차 불가
등록 및 수정일 11-11-02 평점/조회수 3 / 6,031
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본문

돈가스는 학창시절에 먹었던 추억의 음식이다. 그때는 양식하면 돈가스가 최고였다. 그 시절 먹어본 맛을 다시 느끼고 싶었다. 서면 엔젤호텔 맞은편에 위치한 '생왕돈까스'는 돈가스로 사람들을 줄세우는 집이다. 작은 가게라고 우습게 보지마라. 오후 4시가 넘었는데 빈자리가 없다. 기다리는 동안 가게 안쪽을 둘러보니 영업 방침이 특이하다. '이곳은 쓰레기통이 없는 가게'라고 붙어 있다. 그래서 음식물을 남기지 말아야하고, 남기면 벌금을 내야한다. 국물도 원하는 사람에게만 나간다. 야채를 먹지 않으려면 미리 이야기를 해야한다. 왕돈가스 정식이 3천500원인데, 용기값 100원을 추가하고 포장을 해가는 손님들도 많다. 이러니 음식물 쓰레기가 나올 여지가 없다. 맛은 어떨까? 국내산 돼지 등심만 사용하는 돈가스는 입안에서 경쾌하게 바삭거린다. 아주 발랄한 돼지양이다. 달착지근한 소스에 찍어 먹으니 맛있다. 이렇게 돈가스는 입 안으로 금방 사라져버렸다. 군더더기가 없어 마음에 든다. 영업시간은 오전 11시∼오후 9시30분. 051-809-8081.

박종호 기자

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