부산일보 맛집 2 페이지

부산일보 맛집 목록

Total 256건 2 페이지

[한식/밥집] 마린시티 '마산게낙찜' | 대한민국 부산광역시 해운대구 우동 1410-1

펀부산 2018-04-19

▲ '마산게낙찜'의 게낙찜 꽃게에는 속살이 꽉 차 있어 씹는 맛이 일품이다. '마산게낙찜(대표 이경훈).' 눈에 익은 상호였다. 어디서 봤을까? 식당에 앉아 곰곰이 생각하고 있는데 손님들이 들어온다. 중국 사람들이었다. 그 이후에 들어온 고객 상당수도 중국인이거나 일본인이었다. 특이한 …
[한식/밥집] 좌동 대희네아구찜 | 대한민국 부산광역시 해운대구 좌1동 909

펀부산 2018-03-16

▲ 신선한 아귀와 생선으로 만든 생선찜, 아귀수육, 아귀찜, 아귀탕.(왼쪽 위부터 시계 방향) 소녀는 어머니가 요리하는 모습을 지켜볼 때면 늘 신기하다는 생각이 들었다. 그래서, 나도 커서 저렇게 맛있는 음식을 만들어야지, 했다. 10대가 된 소녀는 우연히 맛본 찜에 그만 반하고 말았다…
[고깃집] 해운대 형제식육식당 | 대한민국 부산광역시 해운대구 재송2동 1132-5

펀부산 2018-01-11

▲ '형제식육식당' 석쇠 위에서 소고기 살치살이 맛있게 익고 있다.부산 금정구, 해운대구에 같은 이름을 가진 식당 두 곳이 있다. 한 곳은 소고기를 파는 '형제식육식당'이고 다른 곳은 한정식집인 '느루한정식'이다. 두 식당 모두 저렴한 가격에 알찬 메뉴를 내놓아 '가성비' 최고를 자부하…
[한식/밥집] 반여동 윤서방아구찜 | 대한민국 부산광역시 해운대구 반여동 1445-4

펀부산 2017-12-14

전안나 대표가 해물탕에 조개를 넣고 있다.전 대표는 원래부터 음식 만들기에 관심이 많았다고 한다. 고향의 영향이 컸다. 그는 전남 보성군 득량면 득량만 인근 마을에서 태어났고, 광주 수피아여고를 졸업했다. 전남은 음식 솜씨 좋기로 전국에서 둘째가라면 서러운 지역이다. 그의 어머니도 당연히 손맛이…
[일식/횟집] 해운대구 우동 만셴 | 대한민국 부산광역시 해운대구 우동 1436-1

펀부산 2017-11-23

"부산에 일식집은 많지만, 일본에서 온 손님을 모시고 갈 만한 곳은 많지 않은 것 같더라고요." 해운대 앞바다를 바로 앞에 둔 마린시티 방파제 앞 상가는 멋들어진 광안대교 경치 때문에 외지 관광객들에게 인기 있는 장소다. 여기서 지난 4월 일본 나고야식 장어 덮밥 가게 '코가네'를 운영…
[일식/횟집] 해운대구 우동 도쿄120 | 대한민국 부산광역시 해운대구 우동 1467

펀부산 2017-11-23

후지산 피자·야시장 꼬치… 도쿄를 맛보는 11개 코너 가성비 '갑' 자랑 일식 뷔페 부산이 일본과 가깝기도 하고 전국적인 수산 도시이기에 일식에 대한 거부감은 적지만, 유일한 장벽이 있다면 가격이다. 박상현 맛 칼럼니스트가 말했듯이 가장 맛있는 초밥은 가장 비싼 초…
[술집] 해운대 중동 신드롬 | 대한민국 부산광역시 해운대구 중동 1139-4

펀부산 2017-11-02

차가운 바람이 옷 속으로 파고든다. 누군가가 그냥 그리워지는 가을. 정처 없이 거리를 걷던 중이었다. 똑똑. 조심스럽게 부르는 느낌이 들었다. 고양이 한 마리가 발밑에서 올려다본다. 파란 눈에 하얀 털, 흔치 않은 외모다. "너 혹시 터키 고양이 '터키시반'이니?" 녀석은 야옹이라며 시크한 답을…
[일식/횟집] 해운대 중동 젠스시 | 대한민국 부산광역시 해운대구 중동 209-1

펀부산 2017-11-02

매일 오전 11시 45분. 부산을 대표하는 초밥집 중 하나인 젠스시는 조회를 한다. 그러잖아도 조리장(주방) 분위기가 엄격하기로 소문난 집인데, 지난 10월 16일 이후 조회가 더 까다로워졌다. 식품의약품안전처의 음식점 위생 등급 평가에서 최고인 '매우 우수' 등급을 받은 뒤 매일 점검…
[일식/횟집] 송정동 송정수산 | 대한민국 부산광역시 해운대구 송정동 254

펀부산 2017-08-31

대부분 횟집이 여름이면 물회를 내놓는다. 회를 잘 다루는 집이라면 물회도 기본은 된다. 송정 일대에서 잡는 자연산 생선을 회로 내놓는 '송정수산'은 그런 점에서 기본기에 충실한 물회를 맛볼 수 있는 집이다. 송정수산이 물회를 팔기 시작한 지는 이제 3년째. 가격이 만만찮은 모둠회 위주 …
[한식/밥집] 해운대 동백삼계탕 | 대한민국 부산광역시 해운대구 우1동 1435

펀부산 2017-07-20

흑마늘 분말·진액 넣은 국물 시원하고 구수한 맛 더 강해 탕 위에 얹힌 마늘 조각 '달콤' 2011년 해운대 마린시티에서 문을 연 동백삼계탕은 이 지역 주민들은 물론 해운대를 찾는 관광객 사이에서도 제법 입소문이 난 집이다.넓고 쾌적한 분위기도 좋지만, 동백삼계탕의…

부산 구석구석FUN BUSAN 부산맛집

부산일보 맛집 목록