부산일보 맛집 목록

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  • [한식/밥집] 안양해물탕 | 부산 동래구 사직2동
    여기부산 평점 : 2
    사직야구장 주변 맛집 사직동에 많은 맛집들이 있다. 이들 음식점의 주인들은 "롯데 야구와 관계없이 장사를 하고 있다. 외려 사직구장에서 야구 경기가 있는 날, 장사가 덜 된다"고 했다. 사람들이 야구 경기 구경을 가지, 밥 먹으러는 잘 오지 않고, 평일 경기가 끝나는 10…
  • [고깃집] 바우석쇠구이 | 부산 동래구 수안동
    여기부산 평점 : 2
    질좋은 고기 … 양까지 푸짐하네 문을 열고 들어서자마자 카운터 한쪽에 놓인 번호표발행기에서 번호표부터 쑥 뽑는다. 은행인가? 메가마트 동래점 맞은편 대신증권 뒷골목의 갈비집 '바우석쇠구이'에서 일어나는 장면이다. 갈비집 문앞에는 대기석이 따로 마련돼 있고,추운 겨울이면 기다리는 손님을 위…
  • [중식] 부광반점 | 부산 동래구 칠산동
    여기부산 평점 : 3
    동래의 '부광반점'처럼 이구동성으로 칭찬을 받는 집은 처음 본다. 음식업에 관심이 있는 분이라면 한 번 가보라고 권하고 싶을 정도이다. 전화를 걸었더니 마침 쉬는 날이다. "더 좋은 서비스를 위해 오늘 하루 쉬겠습니다"는 전화 멘트가 흘러나온다. 같은 말도 이렇게 다르게 한다…
  • [한식/밥집] 금정가 | 부산 동래구 온천3동
    여기부산 평점 : 5
    "허! 거 참 이런 곳이 있네. 신기하네." 식당에 도착하고 처음 나온 말이다. 팍팍한 도심 한 가운데 숨어 있는 '비밀 정원' 같았다. 해물찜, 아구찜을 전문으로 하는 식당, 부산 동래구 온천동의 '금정'이 그 주인공이다. 초록의 정원과 작은 연못, 고즈넉한 한옥에 돌담까지…
  • [커피점/빵집/기타] 빠리쟝 베이커리 | 부산 동래구 복천동
    여기부산 평점 : 5
    "내 빵을 올려야 된다." "안 된다, 딴 건 다 양보해도 이건 양보 못한다." "동생이 양보해야지" "아니다, 형이 양보해라." 이게 무슨 소란인가? 쌍둥이 형제인 윤우섭(36·빠리쟝베이커리), 하섭(씨트론베이커리)씨가 …
  • [고깃집] 경성 숯불 양꼬치 | 부산 동래구 수안동
    여기부산 평점 : 5
    중국식 양꼬치 : 동래 '경성 양꼬치' 부산의 경우 일본 식문화의 유행에는 빠른 반면 중국의 것에 대해선 상대적으로 느린 편이다. 중국식 양꼬치도 서울·경기 지역에서 먼저 성행한 후 부산으로 그 유행이 내려왔다. 음식도 일종의 유행이다. '경성 양꼬치'라는 상호명에서도 알 수 있듯, 이 가게 …
  • [한식/밥집] 정림 | 부산 동래구 수안동
    여기부산 평점 : 5
    절밥 맛을 내는 음식점을 조리기능장인 조용범 동의대 외식산업경영학과 교수에게 물었다. 조 교수는 정림, 죽림산방, 흙시루를 1차로 추천했고, 탐바루, 예이제를 추가로 추천했다. 절밥의 전제는 육식이 덜 들어가고, 채소의 맛을 누릴 수 있는 음식이었다. 조 교수는 "모든 음식에는 고유…
  • [한식/밥집] 장수원 보쌈수육 | 부산 동래구 복천동
    여기부산 평점 : 3
    반주(飯酒). 노래방에서 흘러나오는 음악이 아니다. '밥 반(飯)'자에 '술 주(酒)'자를 써, '밥을 먹을 때 곁들여 먹는 술'을 일컫는 말이다. 어릴 적 밥상머리에 소주병이 올라와 있는 장면이 내게 주는 이미지는 '삶이 참 고단한가 보다'라는 것이었다. 아버지의 모습이 그랬다. 그런데 언젠부…
  • [한식/밥집] 옹달샘 | 부산 동래구 명륜동
    여기부산 평점 : 5
    정갈한 20가지 약선 밑반찬 '보약' ·꽁꽁 숨겨두고 싶은 집, '옹달샘' 단골 맛집에 다니는 사람들은 그 심리를 알겠지만, 맛있는 집은 소문 내고 싶으면서도 다른 한편으로는 꼭꼭 숨겨두고픈 마음이 있다. 장사가 잘 돼 오래 있어줬으면 하지만, 내가 갔을 때만은 북적거리지 않아 제대로 대접받고…
  • [일식/횟집] 우마이도 | 부산 금정구 장전2동
    여기부산 평점 : 4
    서면점 - 부산진구 부전동 256-7 (817-8785) 부산에서 점차 늘어나는 일본 라면집. 아직까지는 독서실처럼 칸막이를 쳐놓은 곳은 없지만 혼자서 식사하기에도 편안한 구조를 가지고 있다. 혼자서 하는 식사도 즐기는 일본인들의 취향을 따라가는 모양이다. 돈코츠 라면(5천원) 단일 품목을 …
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